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La Chao Dao de Riviera & Bar est une théière avec infusion automatique totalement intégrée. Dotée de presque toutes les fonctionnalités et les options rêvées des amateurs de thé, elle permet de préparer un grand choix de thé dans les meilleures conditions.
C'est une machine à thé sans fil ayant une puissance de 2000 W. Elle a une capacité totale de 1,5 litre, mais seulement 1,2 litre utile. Très pratique, elle possède un couvercle articulé et une base pivotante à 360°. Son panier à thé a une double fonction. D'un côté, son déplacement cyclique permet une libération optimale des arômes. De l'autre, on peut utiliser la fonction manuelle pour infuser le thé plus longtemps dans le but de parfaire son goût.
Avec la Chao Dao, vous pouvez faire le choix du type de thé et de l'intensité souhaitée. Chaque type de thé correspond à un bouton. Il y a 6 options en tout :
Pour force du thé, vous avez aussi le choix parmi 4 programmes :
Cette machine à thé dispose en plus d'une fonction maintien au chaud d'une heure, ce qui est largement supérieure à celle des autres appareils sur le marché. À noter qu'il y a un affichage de la durée écoulée.
Pour le réglage de la température d'infusion, vous aurez à choisir entre 50 °C et 100 °C (par palier de 5 °C). Et pour la durée d'infusion, entre 30 secondes et 10 minutes (par palier de 30 secondes). Une mise en veille automatique est activée après 3 minutes de non-utilisation de cet appareil.
Première impression, cette théière a un design vraiment top. Son duo inox et verre lui confère un look très épuré et élégant. On voit clairement qu'il s'agit d'un modèle haut de gamme avec des matériaux et des coloris soigneusement choisis par le fabricant. Les connaisseurs se rendront compte tout de suite que cette machine est d'une finition irréprochable. Verseuse en verre trempé, panier à thé en inox massif, socle avec écran LCD et boutons de commande rétroéclairés, base en inox satiné. Tout cela suggère l'appartenance de la Cha Dao au clan des petits appareils électroménagers à la pointe du progrès.
Ses dimensions : 22 x 22 x 26 cm pour un poids de 2,4 kg. Cette théière est plus lourde que ses concurrentes, mais cela est justifié par les matières dont elle est faite. Cela confirme davantage sa robustesse, son aspect imposant et aussi sa valeur. Ce n'est pas seulement une machine à thé, c'est un véritable bijou technologique qu'il ne faudrait pas laisser au fond du placard.
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Cet appareil est facile d'utilisation. Il suffit de bien suivre les instructions et vous parviendrez à obtenir la qualité de boisson que vous souhaitez. Mettez le thé de votre choix dans le panier à thé et inserez celui-ci à l'intérieur de la bouilloire. Un système magnétique maintiendra le panier un peu en dessous du couvercle.
Puis on ajoute l'eau et on sélectionne le programme souhaité. Dès que les réglages sont terminés, ce qui se fait en un rien de temps, l'eau commence à chauffer.
Lorsque l'eau atteint la température idéale, le panier descend tout seul et pénètre dans le liquide. L'infusion se déroule tranquillement et lorsque le temps est écoulé, le panier remonte. La fin de l'infusion est signalée par un bip.
Que l'on souhaite préparer du thé vert ou du thé noir, il suffit de sélectionner la commande correspondante sur l'interface. On n'a pas besoin de surveiller ni de régler quoi que soit, sauf la force du thé. Là aussi, il suffit d'appuyer sur un bouton et le tour est joué.
Le grand avantage de ce modèle est sa fonction manuelle, un plus que l'on ne retrouve pas sur d'autres appareils de ce type. Les inconditionnels du rituel du thé y trouveront le moyen de préparer un thé parfait. On peut en effet régler la température et la durée d'infusion. Si on peut obtenir du thé savoureux en seulement 2 minutes par exemple, il est possible d'étendre cette durée jusqu'à 5 ou 10 minutes si vous le souhaitez. Une fois la boisson prête, le maintien au chaud est lancé automatiquement pour une heure. Cela permet de garder le thé à la bonne température sans avoir besoin de le chauffer entre chaque service.
Toujours dans cette fonction manuelle, il est possible d'enclencher un départ différé jusqu'à 24 heures pour être sûr d'avoir votre thé quand vous le souhaitez, quand vous rentrez du travail par exemple.
En dégustant notre boisson, nous avons eu l'impression d'avoir réinventé le thé. C'est pour vous dire à quel point la théière Cha Dao nous a surpris. Le goût n'a vraiment rien à avoir avec les thés en sachet qu'on laisse infuser dans une tasse tranquillement.
Si les avis sont souvent partagés quant à la relation entre la qualité de la théière et le goût du thé, maintenant il n'y a plus de doute. On ne peut obtenir une infusion ou du thé de très bonne qualité qu'avec un bon appareil. La Cha Dao nous en a mis plein la vue.
Cette machine n'est pas du tout difficile à nettoyer. On peut frotter l'arrière de la rampe magnétique qui permet la montée et la descente du panier à thé à l'aide d'un goupillon. D'ailleurs, c'est le seul élément de l'ensemble qui pourrait être difficile à atteindre.
L'idéal est de nettoyer cet appareil après chaque utilisation pour bien éliminer le goût des thés entre chaque infusion. On peut nettoyer l'intérieur de la verseuse avec un peu d'eau tiède et du liquide vaisselle. On peut aussi faire bouillir de l'eau additionnée de vinaigre blanc pour éliminer les odeurs tenaces. Procédez à un nettoyage régulier si vous voulez qu'elle conserve son éclat.
Ce qu'il faut surtout retenir, c'est de ne jamais immerger cet appareil dans l'eau, que ce soit la verseuse ou le socle. Pour la base, un simple coup de chiffon légèrement humide suffit. Et si vous avez un quelconque problème concernant le fonctionnement de la théière, il ne faut jamais essayer de la démonter. Contentez-vous de suivre les procédures de garantie.
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Les consommateurs raffolent de cette machine à thé. Ils notent d'une part sa simplicité d'utilisation, son design, le goût du thé mais également sa fonction manuelle pour les puristes. Avec une note générale de 4,1 étoiles, cette théière remporte un franc succès malgré son prix élevé. Les acheteurs la recommande sans hésiter !
Note générale sur internet
Un commentaire d'un client
Note de la rédaction :
La Chao Dao est, dans sa catégorie, un produit phare de Riviera & Bar. Nous avons été épatés par la parfaite précision de ses nombreuses fonctionnalités programmables. Cet appareil haut de gamme défie vraiment la concurrence en matière de performance et peut-être aussi de robustesse. Les grands amateurs de thés seront certainement conquis par la fonction manuelle. L'autre petit plus de ce modèle, c'est sa fonction départ différée qui permet vraiment d'intégrer le rituel du thé aux habitudes quotidiennes, même quand on est très occupé. Certes, le prix n'est pas donné, mais pour ceux qui recherchent la perfection, c'est un investissement sans regret car pour nous c'est clairement le top du top des machines à thé !